Argousier
Hippophaë rhamnoides L.
(Elaégnacées)

Deux sous-espèces d’Hippophaë sont présentent en France:
subsp. rhamnoides pousse dans des fourrés dunaires, surtout sur calcaire, sur le littoral de la Manche et de la Mer du Nord (à feuilles ≥ 5 mm de large et L/l ≤ 6);
subsp. fluviatilis Soest, présente dans les fourrés des torrents et rivières alpins (et vallée du Rhin), surtout sur calcaire (feuilles ≤ 5 mm de large et L/l ≥ 8).
Cependant ce découpage est discutable et la morphologie des 2 sous-espèces est sans doute influencée par l’habitat; il en résulte qu’il est impossible d’attribuer à l’une ou l’autre les cultivars d’Argousier plantés.
CARACTÈRES BIOLOGIQUES:
- atteignant 2-3(5) m; port buissonnant; drageonne vigoureusement; rameaux épineux;
- dioïque; fleurs ♂ en courts chatons sessiles à l’aisselle d’écailles; fleurs ♀ solitaires, axillaires, brièvement pédicellées;
- feuilles alternes, simples, entières, oblongues, lancéolées, d’abord argentées puis roussâtres en dessous;
- fruit sur les pieds ♀ uniquement: baies jaune ou orange, globuleuses (6-8 mm.)
DISTRIBUTION GÉOGRAPHIQUE:
- eurasiatique, périalpine continentale;
- subsp. rhamnoides: arrières-dunes des côtes de l’Atlantique à la Mer du Nord;
- subsp. fluviatilis: torrents alpins et pelouses sèches voisins (jusqu’à 1800 m.)
ÉCOLOGIE: neutrocline héliophile; sols secs à mouillés (inondables);
- bord de torrents, forêts ripicoles, fourrés, lisières et forêts claires;
- fourrés dunaires.
USAGES, PROPRIÉTÉS, REMARQUES:
- fruits comestibles: condiments, confitures;
- utilisé pour la fixation des terrains: talus routiers ou en montagne;
- plante ornementale.